Über Georg Hedegger
Als Küchenchef, Bauer und Inhaber des Lämmerhofs ist es mir wichtig heimische und frische Produkte in unser Berghotel zu integrieren. Hofeigenes Fleisch und Tierprodukte sowie frische Forellen aus dem hauseigenen Teich sind ein wahrer Segen für das Frühstücksbuffet und das Abendmenü für unsere Gäste. Das wöchentliche Angeln & Grillen ist auch für mich persönlich immer wieder ein Highlight.Autor Archiv | Georg Hedegger
Snowtubing in St. Martin am Tennengebirge
Mit dem Luftreifen durch den Schneekanal! Eine Riesengaudi für Jung und Alt! Heute bei Sonnenschein – ein super Wintertag – geht es mit den Kindern nach St. Martin am Tennengebirge zur Jausenstation Monigold im Ortsteil Oberstein. Dort hatten Sepp und Gabi schon vor einigen Jahren eine super Idee: eine Snowtubebahn! Ein ca. 250 m langer […]
Laktoseintoleranz und Zöliakie
Im Urlaub nichts entbehren! Was ist Laktoseintoleranz und Zöliakie? Laktoseintoleranz (Milchzuckerunverträglichkeit) und Zöliakie (Gluten-Unverträglichkeit) sind weit verbreitete Lebensmittelallergien. Wir bieten jetzt auf Wunsch auch sichere glutenfreie und/oder laktosefreie Küche an! Unsere Küche ist sehr erfahren im Umgang mit Gästen mit spezieller Diät wie Laktoseintoleranz und Zöliakie. Unser Team verbindet regionale Kochkunst mit den Bedürfnissen für […]
Gratulation an Marcel Hirscher aus Annaberg !!!!!!!
Marcel Hirscher, der 20-jährige Annaberger hat an diesem Weltcup-Wochende in Kranjska Gora mächtig abgeräumt. Zwei 2. Plätze und 1 Sieg – BRAVO, Marcel. Viele unserer Gäste kennen den jungen Marcel Hirscher – zumindest vom Namen her. Schließlich haben Sie bei seinem Vater Ferdinand Hirscher, der die Skischule in Annaberg betreibt, das Ski fahren erlernt. Und […]
Winterausfahrt der Lammertaler Pferdefreunde
Heute, Sonntag, den 31. Jänner 2010, war es wieder soweit: die Lammertaler Pferdefreunde trafen sich um 11 Uhr in Lungötz zur gemeinsamen Winterausfahrt ins Lammertal – zum Berghotel Lämmerhof. Bereits Tage bemerkte man, dass etwas “Großes” im Gange war: Der Seniorchef vom Lämmerhof war mit Traktor und Lader unterwegs und räumte einen wunderschönen Winterweg mitten […]
Verwöhnwochen im Berghotel Lämmerhof
Vom 9. bis 23. Januar 2010 und auch vom 13. bis 27. März 2010 sind im Halbpensionspreis besondere “Zuckerl” enthalten. In diesen Wochen werden unsere Gäste besonders verwöhnt – und das ohne Aufpreis! Verwöhnfrühstück von 8 bis 10 Uhr 1 mal pro Woche Sektfrühstück 1 mal pro Woche Schneeschuhwanderung mit Anita zu den Urwaldbäumen Nahe der […]
Schneeschuhwanderung mit Anita zu den Lammertaler Urwaldbäumen
Auf zur Wanderung zur Spießalm und zu den höchsten Bäumen Österreichs. Kleine Rast bei einem Heustadl. Heute hatten wir klare Sicht und tolles kaltes Wetter, Bergpanorama inklusive. Da diese Woche die Ballonwoche in Filzmoos ist sehen wir auch noch 30 bis 40 Ballone. Die letzten Meter zur Spießalm. Hier sind wir schon an unserem Ziel […]
Heißluftballonwochen in Filzmoos und Gosau
vom 9. bis 16. Januar 2010 Im Laufe der Jahre hat sich Filzmoos durch seine alpine, zentrale Lage zum “Mekka” für Ballonfahrer entwickelt und wird als das Ballondorf Österreichs bezeichnet. Die 31. Internationale Primagaz Heißluftballonwoche findet vom 09. bis 16. Jänner 2010 mit rund 40 Ballonteams aus aller Welt in Filzmoos statt. Die Nacht der […]
Pferdeschlittenfahrt im verschneitem Lammertal
Unsere 2 Noriker-Pferde “Mirabell” und “Laura” bringen Sie bequem durch die verschneite Winterlandschaft. Je nach Route können Sie zwischen der langen Tour und der kurzen Tour wählen. Die lange Tour führt ins Neubachtal mit Einkehrschwung in die Wieseralm oder über den Pferdeschlittenweg nach St. Martin am Tennengebirge mit Einkehrschwung im Gasthof Zur Post. Kosten Euro […]
1. Perchtenlauf in Lungötz
Traditionelle Krampusse und Perchten in Lungötz Krampusse und Perchten sind aus dem winterlichen Brauchtum im SalzburgerLand nicht mehr wegzudenken. Zahlreiche dieser Umzüge finden unter begeisterter Beteiligung der Bevölkerung im Dezember (Adventzeit) bzw. Anfang Januar statt. Zum ersten Mal fand nun auch in Lungötz ein Perchtenlauf statt. Am Abend des 2. Janaur 2010 versammelten sich zahlreiche […]
