Über Georg Hedegger

Als Küchenchef, Bauer und Inhaber des Lämmerhofs ist es mir wichtig heimische und frische Produkte in unser Berghotel zu integrieren. Hofeigenes Fleisch und Tierprodukte sowie frische Forellen aus dem hauseigenen Teich sind ein wahrer Segen für das Frühstücksbuffet und das Abendmenü für unsere Gäste. Das wöchentliche Angeln & Grillen ist auch für mich persönlich immer wieder ein Highlight.

Autor Archiv | Georg Hedegger

Ostereier bemalen mit einer ganzen Gruppe Kinder ist gar nicht so einfach!

Ostern am Lämmerhof

Der Frühling steht vor der Tür und der Osterhase ist auf dem Weg! Ostern am Lämmerhof heißt bei uns Ostern in der Natur im Salzburger Land. Die Tage werden wieder länger, wärmer und sonniger, und während unsere Gäste den Sonnenskilauf in der Skiregion Dachstein West genießen und unsere Langlaufloipe noch erbittert gegen die warmen Sonnenstrahlen […]

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Kinderfaschingsfest 2015 im Lämmerhof

Faschingsumzug im Lammertal Mit viel ,,Trara!” und ,,Lei Lei” marschierten die Kinder am Faschingsdienstag in lustigen und kreativen Kostümen durch das Lammertal auf dem Weg zum Berghotel Lämmerhof. Mehr Informationen zum Faschingsbrauch und dem Kinderfasching am Lämmerhof  Bei lustigen Spielen, Musik und Speiß und Trank wurde dann bis zur Abenddämmerung gefeiert!

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Gaudimacher beim Sonnenskilauf in Dachstein West

Sonnenskilauf in der Skiregion Dachstein West

Gaudi-Woche und spezielle Angebote bis Ostern Zum Saisonende hin, noch kurz vor der Osterwoche, zeigt die Skiregion Dachstein West noch einmal vollen Einsatz! Zu den warmen Temperaturen im beginnenden Frühjahr bieten Live-Konzerte, traditionelle Volksmusik und Schuhplattler und der Stimmungsmacher schlechthin, der Ö3 Pistenbully, zusätzliche Abwechslung zur gewohnten Pistengaudi. Natürlich kommen auch die kleinen und kleinsten […]

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Iuvavum- quo vadis?

Eine Reise durch die Zeit Zuerst die Kelten, dann die Römer, danach zahlreiche Bischöfe- das barocke Salzburg verzaubert und begeistert seit mehr als Tausend Jahren die Menschen. Schnappen Sie Ihre Kamera und machen Sie sich auf eine Zeitreise!  Die Stadt unter der Stadt Iuvavum, so die römische Bezeichnung Salzburgs, galt vor mehr als dreitausend Jahren als […]

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Den Sommer verlängern?-Kein Problem!

Tropische Temperaturen im Salzburger Land Der goldene Altweibersommer neigt sich im Lammertal dem Ende zu, aber vom Herbst wollen Sie noch nichts wissen? Dann verlängern wir einfach den Sommer! Nur knapp 20 Minuten mit dem Auto entfernt, liegt die Therme Aqua Salza in Golling. Tropische Temperaturen, verschiedene Becken mit Strömungsanlagen oder einer Großwasserrutsche und ein […]

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Großglockner Hochalpenstraße Motorradtour

Motorradtour Großglockner Hochalpenstraße

Eine der schönsten Hochalpenstraßen in Österreich Die Großglockner Hochalpenstraße ist wohl eines der beliebtesten Ziele für Motorrad- oder Oldtimerausfahrten. Gelegen im Nationalpark Hohe Tauern zwischen Salzburg, Kärnten und Osttirol und mit 3.798 m der höchste Berg Österreichs das Natur- und Bergerlebnis schlechthin. Jedes Jahr ab Anfang Mai ist die Durchfahrt nach dem ,,Durchstich” möglich. Ich […]

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Steirische Harmonika nach dem Fischen am Forellenteich mit unseren Hausgästen im Lammertal. Lied: Der alte Jäger

Der alte Jäger vom Silbertannental

Liedtext ,,Der alte Jäger” zum Mitsingen Das wohl beliebteste Lied zum Mitsingen, nicht nur bei uns am Lämmerhof sondern auch im ganzen alpenländischen Raum, ist wohl ,,Der alte Jäger”. Einfach im Text und gut mit der steirischen Harmonika zu begleiten erfreut er sich bei Alt und Jung hoher Beliebtheit. Jede Woche wenn wir mit unseren […]

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Schöberlalm im Lammertal

Fotos aus der Kalenderwoche 30

Impressionen aus dem Lammertal Hier der passende Urlaubsrückblick für unsere Gäste und Begleiter bei unseren wöchentlichen Wanderungen und beim Fischen am eigenen Teich. Ich hoffe alle hatten viel Spaß und Freude an unserem Wochenprogramm! Almwanderung am Dienstag Wieder zu Besuch auf der Schöberlalm und Spießalm bei uns im Lammertal. Trotz bescheidenem Wetter hatten alle Beteiligten […]

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Forellenangeln mit den Hausgästen am 10. Juli 2014

Forellen angeln am gestrigen Donnerstag mit unseren Hausgästen. Alle hatten viel Spass und viele Forellen gefangen.     

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Zirbensuite mit Zirbenschnapskostprobe, Zirbenspänen für das Raumklima und Zirbenbooklet

Einrichtungserweiterung unserer Zirbensuite

Die neue Ausstattung unserer Zirbensuite Unsere Zirbensuite mit Zirbenholzeinrichtung bieten wir ja schon seit unserem letzten Umbau im Herbst 2010 an. Zur Zirbensuite ist ab diesem Sommer jedoch einiges mit Information rund um die Zirbe und ihre gesundheitsfördernde Wirkung dazugekommen! Aber Bilder sprechen bekanntlich mehr als 1000 Worte. Zirbenholzmöblierung Das Bett, die Nachttische, der Garderobenständer sowie […]

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