Einblicke in das ländliche Leben im Lammertal Im sogenannten Denkmalhof Heimatmuseum in Annaberg, im Salzburger Land, gewinnen Sie Einblicke in das Leben der Bauern im Lammertal vor 400 Jahren. Bestaunen Sie die alten Gerätschaften auf dem Hof und die urigen Räumlichkeiten mitsamt der teilweise noch originalen Einrichtung. Nur 5 Autominuten von Ihrem Hotel Lammerhof im […]
Über Georg Hedegger
Als Küchenchef, Bauer und Inhaber des Lämmerhofs ist es mir wichtig heimische und frische Produkte in unser Berghotel zu integrieren. Hofeigenes Fleisch und Tierprodukte sowie frische Forellen aus dem hauseigenen Teich sind ein wahrer Segen für das Frühstücksbuffet und das Abendmenü für unsere Gäste. Das wöchentliche Angeln & Grillen ist auch für mich persönlich immer wieder ein Highlight.Autor Archiv | Georg Hedegger
Unser wöchentlicher Grillabend am Forellenteich
Herrliches warmes Wetter, man konnte sogar abends noch draußen sitzen.
weiterlesen · Comments are closed
Erlebnispauschale Schnapsbrennen im Lammertal
Für den Spätherbst haben wir uns noch etwas Besonderes für Sie überlegt! Besuchen Sie mit uns einen traditionellen Schnapsbrenner im Lammertal mit Verkostung! Auch die Wellnessurlauber kommen dabei nicht zu kurz! Zusätzlich inkludiert ist noch ein Apfelschäumchenbad in Anita’s Verwöhnstüberl!
weiterlesen · Comments are closed
HeuArtFest in St. Martin 2013
Wir waren dieses Jahr beim HeuArtFest in St. Martin mit einer Heufigur vertreten. Anita’s Arbeit an der Heufigur begann schon im Juni, die Stunden die daran gearbeitet wurden, waren nicht zu zählen. Angefangen mit unserem Prototypen. Nach erfolgreichem Prototypen ging es an den großen Fisch, war gar nicht so einfach wenn man sowas noch nie gemacht hat. Nach 2 Monaten Arbeit war es dann geschafft. Forelle mit Zubehör, geschmücktem Traktor. Am 25. August 2013 ist es dann soweit, Abfahrt am Morgen zum HeuArtFest. Dann der […]
weiterlesen · Comments are closed
Heu-Art Fest Pauschale – DAS Event im Lammertal!
Auch dieses jahr findet wieder das Heu-Art Fest im Lammertal statt. Dieses mal ist St. Martin am Tennengebirge wieder der Gastgeberort und wir freuen uns Ihnen ein Package, begleitend zum Fest vom Freitag bis Montag, zur Verfügung zu stellen! Wenn Sie gerne Änderungen an diesem Pauschalpaket vornehmen möchten – zum Beispiel eine Unterkunft in einer unserer neuen Suiten, oder ein längerer Zeitraum mit Verleih des E-Bikes – kontaktieren Sie uns einfach unter info@laemmerhof oder unter 0043 6463 7141 und wir stellen Ihnen Ihr persönliches Angebot zusammen! Wir freuen uns auf Ihren Besuch! Familie Hedegger
weiterlesen · Comments are closed
Die Heimatsage: “Die streitenden Hofweiber”
“Die streitenden Hofweiber” Im obersten Lammertal stehen nur mehr wenige Bauernhöfe. Karg ist der Talboden hier schon geworden und unvermittelt ragen die Gipfel des Tennengebirges in den Himmel. Nur mehr wenig Wald trennt die Hochregion vom Talboden. Dort stehen als letzte Bauern im Tale noch die beiden Hofhäuser, zwei stattliche breite Bauernhöfe. Eng stehen die Gehöfte beieinander, sie sind ja auch aus nur einem Hof “Lammerthal” hervorgegangen. Zwei Höfe in enger Nachbarschaft geben sich gegenseitig Schutz und Hilfe, aber die Nähe gibt auch Anlaß zu mancherlei Streit. Da gibt es Hühner und Kinder auf Bauernhöfen und die kümmern sich wenig um genaue Besitzgrenzen. Man kann kleine Reibereien mit gütiger Nachsicht bereinigen, und der Nachbar wird es das nächstemals auch so halten, aber ein spitzes Wort, […]
weiterlesen · Comments are closed
Gästeehrung im Lämmerhof
Vielen herzlichen Dank für die langjährige Treue zum Lämmerhof.
weiterlesen · Comments are closed
Forellen angeln mit den Hausgästen
Am Nachmittag ein kurzer Regen, aber pünktlich zum angeln wieder Sonnenschein.
weiterlesen · Comments are closed
Fischen am 18. Juli
Unsere Fischer vom Lämmerhof. Hier ein paar Bilder:
weiterlesen · Comments are closed
