Über Georg Hedegger

Als Küchenchef, Bauer und Inhaber des Lämmerhofs ist es mir wichtig heimische und frische Produkte in unser Berghotel zu integrieren. Hofeigenes Fleisch und Tierprodukte sowie frische Forellen aus dem hauseigenen Teich sind ein wahrer Segen für das Frühstücksbuffet und das Abendmenü für unsere Gäste. Das wöchentliche Angeln & Grillen ist auch für mich persönlich immer wieder ein Highlight.

Autor Archiv | Georg Hedegger

Fischen am Fischteich am 27.06.2013

Fischteich Hotel Berghotel Lämmerhof So schnell haben die Fische nicht angebissen. Man benötigte etwas Geduld beim Sommerurlaub im Salzburger Land. Einige waren ganz schnell, Angel rein und raus und in wenigen Minuten hatten sie 5 Fische gefangen. Der Hund Alf war sehr geduldig während Herrchen und Frauchen fischten. Es gab auch ein paar Angel-Verweigerer. Da musste die Gattin des Verweigerers das Abendessen mitangeln. Männer was ist mit Eurem Jäger-und-Sammler-Instinkt geworden?

weiterlesen · Comments are closed

Fotos vom Fischteich am 20.06.2013

Impressionen des Fischteich, beim Berghotel Lämmerhof im Tennengebirge im Salzburger Land:

weiterlesen · Comments are closed

Fotos vom Fischteich, vom 13.06.2013

Es wird immer wärmer und gemütlicher. Die kalten Tage sind vorbei. Glühwein am Abend ist nicht mehr nötig. Jede Menge gute Laune ist vorhanden.

weiterlesen · Comments are closed

Lammertaler Fischteich

Trotz stetigem Schnürlegen sind wir zum Fischteich gegangen um unser Abendessen selber zu fangen. In der Hütte beim Ofen die Füße (Socken) wieder aufgewärmt. Bei Glühwein und Tee unsere Stimmbänder gelockert.   Nach einigen Lieder hat Georg (Chef) erfahren, dass große Konkurenz anwesend ist. Die Ziehamonika würde weitergereicht und gsundgen und gspüt is woan.  

weiterlesen · Comments are closed

Forellen angeln am Donnerstag

War ein bißchen kühl aber trocken. In der Hütte wurde eingeheizt und Glühwein getrunken.

weiterlesen · Comments are closed

Forellen angeln an den Fischteichen

Am Donnerstag hatten wir das erste Forellen angeln an den Fischteichen.

weiterlesen · Comments are closed

Salzburgs bestes Langlauf-Gebiet

Ausgezeichnete Loipen im Lammertal Wenige Meter trennen den Berghotel Lämmerhof vom Einstieg zu verschiedenen Langlaufloipen. Insgesamt haben Sie in der näheren Umgebung über 200 km an klassischen und Skating-Loipen zur Verfügung: Ein dichtes und abwechslungsreiches Netz zieht sich durchs Lammertal und durchs angrenzende Salzachtal. Schneebedeckte Berge, reine Alpenluft und perfekt gespurte Loipen: So lässt sich […]

weiterlesen · Comments are closed

Urige Skihütten, köstliche Schmankerl

Heiße Gemütlichkeit im kalten Spaß Erleben Sie den perfekten Skiurlaub im Salzburger Lammertal! Ihr Berghotel Lämmerhof dient dabei als perfekter Ausgangspunkt inmitten der größten Skiregion Österreichs. Umgeben von schneereichen Pisten, liegt Ihr Hotel im idyllischen Utopia Salzburgs: Freuen Sie sich auf einen Aufenthalt in der Skiwelt Amadé! Alpine Skiwelt Einmal in der Skiwelt Amadé angekommen, […]

weiterlesen · Comments are closed

Familienurlaub im Sommer

Urlaub im Salzburger Land – ein Geschenk für die ganze Familie Mit diesem Blog-Post möchten wir euch ein paar Anregungen, Tipps und Möglichkeiten aufzählen, die einen tollen Familienurlaub im Lammertal garantieren :-) St. Martin im Tennengebierge bietet euch majestätische Berge, kristallklare Seen sowie eine Vielzahl an Ausflugszielen. Was bedeutet Familienurlaub am Lämmerhof? Kein Lärm, kein […]

weiterlesen · Comments are closed

Sommersaison 2013 – Anregungen und Ausflugsziele

Sommerurlaub im Lämmerhof im Salzburger Land So schnell kann man gar nicht schauen, da ist schon der Sommer da. Es lohnt sich also, wenn man jetzt schon beginnt den Urlaub zu planen. Wir vom Berghotel Lämmerhof haben schon unsere Sommerpauschalen online gestellt und möchten euch mit diesem Beitrag etwas mehr über die Unternehmungen in dieser […]

weiterlesen · Comments are closed