Frische Fische fischt Fischers Fritz ……….
Dannach geht es zur Hütte und mit Genuß die frischen Fische gegessen. Bei zünftiger Musik wurde noch kräftig gesungen, geklatscht, geschunkelt und gelacht.
Das Abendessen selber angeln
Über Georg Hedegger
Als Küchenchef, Bauer und Inhaber des Lämmerhofs ist es mir wichtig heimische und frische Produkte in unser Berghotel zu integrieren. Hofeigenes Fleisch und Tierprodukte sowie frische Forellen aus dem hauseigenen Teich sind ein wahrer Segen für das Frühstücksbuffet und das Abendmenü für unsere Gäste. Das wöchentliche Angeln & Grillen ist auch für mich persönlich immer wieder ein Highlight.
