Beim Schnapsbrenner in den Lämmerhof Heimatwochen Während unserer Lämmerhof Heimatwochen im Frühling 2015 durften wir wieder Matthias Buchegger auf seinem Obstbauernhof in Abtenau Besuchen. Viele unserer Gäste schlossen sich an diesem Tagesausflug an und wurden mit einer heimsichen Jause, selbstgepressten Obst- und Gemüsesäften und natürlich mit hochwertigen Edelbränden und Likören verköstigt. Erfahren Sie mehr über […]
Wanderung zur Dr. Heinrich-Hackel-Hütte
Almrundwanderung in der Wengerau Informationen zur Tour: ca. 3 km (zur Hütte) ca. 550 hm mittelschwer, ein Steig durch den Wald gutes Schuhwerk Vom Berghotel Lämmerhof im Lammertal sind wir mit dem Hotelbus nach Werfenweng gefahren. Vom Parkplatz in der Wengerau ging es los: ein steiler Weg nach oben. Angekommen auf der Heinrich-Hackel-Hütte (auf 1550m Seehöhe) hat […]
Lämmerhof Heimatwochen – Schnaps brennen und ,,Kas’n”
Lammertaler Kultur und Brauchtum Im Herbst 2013 haben wir am Lämmerhof den ersten Versuch mit unseren Heimatwochen gestartet. Der Besuch bei einem traditionellen Schnapsbrenner und einer Käserei mit einem Do-it-yourself Kurs im Käse erzeugen, bei uns umgangssprachlich ,,Kas’n” genannt, war ein toller Erfolg. Das Jahr darauf haben wir die Heimatwochen am Anfang und Ende unserer […]
Das Lämmerhof Wochenprogramm im Sommer
Aktiv-, Kultur- und Erlebnisurlaub im Lammertal Im Lämmerhof Sommerwochenprogramm ist Natur, Kultur, Erlebnis und österreichische Gastfreundschaft verpackt, ganz nach unserem Motto „Naturerlebnis und Herzlichkeit“. Um Ihren Urlaub perfekt zu planen, haben wir nachfolgend alle Aktivitäten im und rund um den Lämmerhof für Sie zusammengefasst. Montag – Wellness und Nordic Walking Bereits am Montag geht es […]
TREKKING TAGE – Schon einmal auf einer Almhütte übernachtet?
Almhüttenübernachtung am Fuße des Gosaukamms Auf ins Trekking Abenteuer! Ein Urlaub in der Natur und der Bergkulisse des Gosaukammes. Verbringen Sie eine Nacht auf der urigen, gemütlichen Mahdalm am Fuße der Bischofmütze. Nutzen Sie die Übernachtung als Ausgangs- und Zielpunkt für Wanderungen am Gosaukamm, oder gar für eine Gosaukammumrundung? Die Mahdalm im Ortskreis Annaberg-Lungötz erreichen Sie […]
Rezept: Die Forelle Müllerin
Das klassische Rezept vom Lämmerhof Die Forelle Müllerin ist eines der klassischen Gerichte aus der Wiener Küche und überzeugt durch die resche Zubereitungsart und eine leichte Würze, die den natürlichen und frischen Geschmack der Forelle ins Rampenlicht setzt. Versuchen Sie sich an diesem klassischen und leichten österreichischen Gesicht. Wo würde die Forelle wohl sonst perfekte […]