Traditionskäse aus Heumilch Von einem Traditions- und Genussbauernhof stammt der über die Grenzen des Tennengaus bekannter Käse. Nur aus den besten Zutaten entsteht der Almkäse der bei Einheimischen und Gästen aus der ganzen Welt so beliebt ist. Was macht den Almkäse so besonders? Ist es die Milch der Kühe, der Reifungsprozess oder sind es Geheimzutaten. […]
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