Wandern im Tennengau: zwischen Geschichte, Natur und Wasserfällen Für Kinder und Erwachsene gleichermaßen spannend ist die kurze Wanderung in Scheffau am Tennengebirge inmitten des Salzburger Landes. Leicht erreichbar vom Berghotel Lämmerhof befindet sich der geschichtlich interessante Mühlenrundweg mit Energieplätzen und den tosenden Winnerfall und Schwarzenbachfall. Die wichtigsten Eckpunkte kostenloser Parkplatz direkt beim Start des Herzerlweges […]
Tag Archiv | Lammertal
Die schönsten Langlaufloipen im Salzburger Land
Klassisch Langlaufen und Skating rund um das Berghotel Lämmerhof Egal ob klassisch oder skaten – mit unseren Loipentipps findet garantiert jede/r den perfekten Urlaubsausflug! Der Lämmerhof ist umgeben von den schönsten Langlaufloipen Salzburgs. Die meisten Loipen sind so angelegt, dass sie sowohl für Anfänger:innen als auch für Fortgeschrittene geeignet sind. Die Lammertalloipe mit Einstieg direkt […]
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Hausgemachte Weihnachtsgeschenke aus dem Lammertal
Mit Lämmerhofs selbstgemachten Weihnachtsgeschenken in Erinnerung an den Urlaub schwelgen Alle Jahre wieder kommt das Christuskind – was bedeutet wir benötigen ein nettes, am besten persönliches Weihnachtsgeschenk für unsere Liebsten. Was wäre persönlicher als ein Weihnachtsgeschenk, das an den gemeinsamen Urlaub im Berghotel Lämmerhof erinnert? Gerne stellen wir euch einen Geschenkkorb zusammen und versenden ihn! Weihnachtskekse […]
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Yoga Wochenende in den Bergen
Dein Yoga Retreat – Natur – Berge – Energie – Kraft – Ruhe Wer kennt es nicht? Arbeiten, nach Hause, aufräumen, putzen, Haushalt, Familie, usw.. Oft reicht nicht mal die Zeit um die Yogamatte auszurollen. Du hättest gerne Zeit für dich, Zeit für deinen Körper, Zeit für deine Seele? Genieße ein Yoga Wochenende voll mit […]
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Lämmerhofs neuer Hofladen mit hausgemachten Produkten
Regionale Produkte vom Bauernhof und aus dem Lammertal Vielen Menschen wird wieder bewusst, wie wichtig Regionalität und Nachhaltigkeit ist. Hier bei uns am Lämmerhof habt ihr Gelegenheit Bauernhofprodukte direkt im Hofladen zu erwerben. Ohne Konservierungsstoffe, ohne Geschmacksverstärker und ohne Zusatzstoffe. Die Idee zum Hofladen Die Idee dazu ist uns gekommen, als wir während Corona beim […]
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Ausflug in die Lammerklamm bei Abtenau
Wildes Wasser und tiefe Schluchten im Tennengau Betrachtet man den Lammer Ursprung nahe der Aualm am Tennengebirge mag man gar nicht glauben, in welch tosenden und rauschenden Fluss sich dieser kleine Bach verwandeln mag. Etwas deutlicher wird das Ganze etwas weiter Flussabwärts in der Nähe von Abtenau. Wir vom Berghotel Lämmerhof haben das berühmte Ausflugsziel […]
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Familienwanderung zum Lammertaler Urwald
Leichte Wanderroute für Familien im Salzburger Land Der Lammertaler Urwald beherbergt die höchsten Bäume Österreichs. Vom Berghotel Lämmerhof aus erreicht man den Wald in ca. 1,5 h. Die Runde im Wald ist dann noch einmal ca. eine halbe Stunde, je nachdem, wieviel Zeit man dort verbringt. Nach der Runde kann man noch auf eine leckere […]
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4 kreative Bärlauchrezepte aus dem Lammertal
Bärlauchsalz, Bärlauchpaste, Bärlauchaufstrich & Bärlauchbutter Ich zeige euch hier unsere Lieblingsrezepte mit Bärlauch vom Berghotel Lämmerhof. Ganz einfach herzustellen ist das Bärlauchsalz, das jedem pikanten Gericht einen zusätzlichen Kick verleiht. Nicht sehr viel Aufwand und nur 3 Zutaten hat die Bärlauchpaste. Damit kann man wunderbar würzen oder auch seinen eigenen Aufstrich herstellen. Für ein WOW […]
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Ostergeschenke vom Berghotel Lämmerhof
Selbstgemachte Osterprodukte aus dem Lammertal Wir haben aber die Zeit genützt und jede/r hat seine Talente in kleine Ostergeschenke gesteckt. Georg macht leckere Marmelade und räuchert unsere Forellen, Anita bastelt fleißig, Anna kreiert süße Pralinen und Theresa stellt eine helfende Arnikasalbe her. Wir freuen uns über eure Bestellungen und versenden gerne in die ganze Welt! […]
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Wie funktioniert eigentlich das Speck selchen?
Wie man Speck richtig würzt, pökelt und räuchert Einen guten, hausgeräucherten Speck findet man nicht im Supermarkt. Die meisten dort sind weder traditionell hergestellt noch von hoher Qualität. Ausschlaggebend ist qualitativ gutes Fleisch. Die zweite wichtige Zutat ist Zeit. Um einen guten Speck herzustellen benötigt man mindestens 4 Wochen. Wieso so lange? Das erklär ich […]
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