Mit Lämmerhofs selbstgemachten Weihnachtsgeschenken in Erinnerung an den Urlaub schwelgen Alle Jahre wieder kommt das Christuskind – was bedeutet wir benötigen ein nettes, am besten persönliches Weihnachtsgeschenk für unsere Liebsten. Was wäre persönlicher als ein Weihnachtsgeschenk, das an den gemeinsamen Urlaub im Berghotel Lämmerhof erinnert? Gerne stellen wir euch einen Geschenkkorb zusammen und versenden ihn! Weihnachtskekse […]
Tag Archiv | Salzburger Land
Yoga Wochenende in den Bergen
Dein Yoga Retreat – Natur – Berge – Energie – Kraft – Ruhe Wer kennt es nicht? Arbeiten, nach Hause, aufräumen, putzen, Haushalt, Familie, usw.. Oft reicht nicht mal die Zeit um die Yogamatte auszurollen. Du hättest gerne Zeit für dich, Zeit für deinen Körper, Zeit für deine Seele? Genieße ein Yoga Wochenende voll mit […]
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Lämmerhofs neuer Hofladen mit hausgemachten Produkten
Regionale Produkte vom Bauernhof und aus dem Lammertal Vielen Menschen wird wieder bewusst, wie wichtig Regionalität und Nachhaltigkeit ist. Hier bei uns am Lämmerhof habt ihr Gelegenheit Bauernhofprodukte direkt im Hofladen zu erwerben. Ohne Konservierungsstoffe, ohne Geschmacksverstärker und ohne Zusatzstoffe. Die Idee zum Hofladen Die Idee dazu ist uns gekommen, als wir während Corona beim […]
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Ausflug in die Lammerklamm bei Abtenau
Wildes Wasser und tiefe Schluchten im Tennengau Betrachtet man den Lammer Ursprung nahe der Aualm am Tennengebirge mag man gar nicht glauben, in welch tosenden und rauschenden Fluss sich dieser kleine Bach verwandeln mag. Etwas deutlicher wird das Ganze etwas weiter Flussabwärts in der Nähe von Abtenau. Wir vom Berghotel Lämmerhof haben das berühmte Ausflugsziel […]
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NEU: Yoga am Lämmerhof
Yoga direkt im oder um das Hotel mit Theresa Seit diesem Jahr bieten wir für unsere Gäste einmal wöchentlich eine Yogastunde an. Bestimmt hat jede/r von euch schon oft das Wort „Yoga“ gehört, viele wissen wahrscheinlich etwas darüber und manche haben es schon ausprobiert. Yoga ist ein sehr dehnbarer Begriff und ich möchte euch in […]
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Ausflug zur Liechtensteinklamm in St. Johann im Pongau
Erfahrungsbericht über die Schlucht mit dem Wasserfall Die Liechtensteinklamm wirbt damit, dass sie eines der schönsten Naturschauspiele im Salzburger Land ist. Nach den Renovierungsarbeiten hat sie neu geöffnet. Wir haben uns angesehen, wieviel sich verändert hat und ob sich der Ausflug auszahlt! Das letzte Mal waren wir als Kinder in der Klamm und können uns dementsprechend wenig […]
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Familienwanderung zum Lammertaler Urwald
Leichte Wanderroute für Familien im Salzburger Land Der Lammertaler Urwald beherbergt die höchsten Bäume Österreichs. Vom Berghotel Lämmerhof aus erreicht man den Wald in ca. 1,5 h. Die Runde im Wald ist dann noch einmal ca. eine halbe Stunde, je nachdem, wieviel Zeit man dort verbringt. Nach der Runde kann man noch auf eine leckere […]
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4 kreative Bärlauchrezepte aus dem Lammertal
Bärlauchsalz, Bärlauchpaste, Bärlauchaufstrich & Bärlauchbutter Ich zeige euch hier unsere Lieblingsrezepte mit Bärlauch vom Berghotel Lämmerhof. Ganz einfach herzustellen ist das Bärlauchsalz, das jedem pikanten Gericht einen zusätzlichen Kick verleiht. Nicht sehr viel Aufwand und nur 3 Zutaten hat die Bärlauchpaste. Damit kann man wunderbar würzen oder auch seinen eigenen Aufstrich herstellen. Für ein WOW […]
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Wie funktioniert eigentlich das Speck selchen?
Wie man Speck richtig würzt, pökelt und räuchert Einen guten, hausgeräucherten Speck findet man nicht im Supermarkt. Die meisten dort sind weder traditionell hergestellt noch von hoher Qualität. Ausschlaggebend ist qualitativ gutes Fleisch. Die zweite wichtige Zutat ist Zeit. Um einen guten Speck herzustellen benötigt man mindestens 4 Wochen. Wieso so lange? Das erklär ich […]
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Handgemachte Weihnachtsdekoration aus Holz
Selbstgemachte Holzfiguren aus Anita’s Werkstatt Diesen Herbst und Winterbeginn ist alles anders. Durch die viele gewonnene Zeit bin ich noch mehr als sonst in meiner Werkstatt im Keller. Dort kann ich Stunden verbringen und meiner Kreativität freien Lauf lassen. Einige meiner Ergebnisse der Weihnachtsdekoration könnt ihr hier finden. Wie alles anfing Während der Saison habe […]
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