Das Wetter bietet uns noch schöne warme Tage im Tennengebirge. Wir nutzten die Gelegenheit bevor wir in Betriebsurlaub gehen. Es ging zur Rocheralm nach Abtenau, im Salzburger Land. Die Rocheralm hat noch geöffnet bis zum 28. Oktober 2012.
Warme Herbsttage
Über Georg Hedegger
Als Küchenchef, Bauer und Inhaber des Lämmerhofs ist es mir wichtig heimische und frische Produkte in unser Berghotel zu integrieren. Hofeigenes Fleisch und Tierprodukte sowie frische Forellen aus dem hauseigenen Teich sind ein wahrer Segen für das Frühstücksbuffet und das Abendmenü für unsere Gäste. Das wöchentliche Angeln & Grillen ist auch für mich persönlich immer wieder ein Highlight.
